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Curso Online de Panadería Vegana Artesanal
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De la mano de la Chef Annie, en este curso online aprenderás las bases de la panadería vegana artesanal a través de diversas y deliciosas recetas. Con la metodología y tips de la Chef, lograrás preparar hermoso, esponjoso, suave y delicioso pan artesanal vegano!
El curso consta de 9 clases pre-grabadas en las que abordaremos los siguientes tipos de panes:
- Pan Blanco
- Pan 100% Integral
- Roles de Canela con Caramelo y Nuez
- Pan Integral de Manzana
- Rosca de Reyes Deluxe
- Babka Relleno de Chocolate
- Bollos de Hamburguesa
- Croissants
- Chocolatines
- Mantequilla Vegana
- Pan de Masa Madre Básico
Resumen de lo que te llevas:
- Recetario completo de lo que abordaremos en las clases
- Preguntas frecuentes sobre la elaboración de masas y panes
- Guía de Masa Madre
- Guía de Croissants
- Guía para Congelar Pan
- Guía para Hacer Pan en Lugares Calurosos
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Guía de Ingredientes (a pesar de que son MUY fáciles de conseguir en donde sea, te diremos dónde comprarlos o cómo encontrarlos en el supermercado)
- Sesión de preguntas y respuestas
- Acceso inmediato e ilimitado 24/7 al curso
Este curso ha sido muy divertido y sabroso. Los videos explican muy bien el proceso y me encanta que la chef siempre me ha ayudado resolviendo las dudas, aún después de tiempo de haber comprado el curso. Los ingredientes son faciles de conseguir y no ha habido nada que no consiga en el súper o en el mercado. Sigo practicando los croissants y ya quiero que me salgan igual de bonitos como los de la chef.
La rosca de reyes ha sido la mejor rosca vegana que he probado y la hice yooo con ayuda de la chef claro!
Gracias por hacer este curso tan bonito y delicioso!
Quiero empezar a emprender en el área de panadería y pastelería vegana y estoy contenta de haber encontrado un curso tan bien explicado, que brinda de recetas fáciles y sabrosas que puedo desarrollar en mi proyecto personal, quedare a la espera de hacer el de pastelería.
Muchas gracias Annie!
Me encanta lo bien explicadas que están las recetas y lo exacto de todos los ingredientes. ¡El pan de hamburguesa ha sido mi favorito por lo sencillo que es! Lo he hecho en forma de hamburguesa y de baguette por lo rico, suave y versatil que resulta la masa.
He hecho 3 recetas por falta de tiempo pero fueron un éxito en mi familia, primero hice la mantequilla vegana que duro 21 días en el refrigerador, congelé el resto porque me daba cosa que se echara a perder, me tomo 3 intentos que se activara mi masa madre pero al final a todos les gusto, mi tío esposo de mi tía es de Bélgica y vegano, dice que delicioso que es igual a un pan Europeo, ahora en mis vacaciones seguiré haciendo más recetas, tener estos panes cuando estas haciendo tu cambio al veganismo es lo mejor, no duden en tomarlo, vale cada peso. (No hay fotos de los croissants después de hornear porque no los comimos calientes)
Excelente maestra, se aprende de forma fácil, gran contenido de las clases y recetas, además de un gran servicio porque siempre está al pendiente de tus dudas, ningún mensaje se queda en el limbo. Además es una gran ser humana, apoya el siempre y siendo súper empatica. Gracias Annie ❤️🩹
